腎臓病の食品早わかり [ 牧野直子 ]のレビューは！？

年齢不詳さん
祖父の自宅療養用の献立作りに役立ってます。

20代 女性さん
管理栄養士をしてます。 患者さんの栄養指導のとき 活用させていただいてます。 エネルギー、たんぱく質、塩分等とてもわかりやすいです。

40代 女性さん
母親が、腎臓病で食事制限されましたが、何を参考に制限していけば良いか手探り状態でした｡ こちらの本は、大変分かりやすくカラフルで、落ち込みぎみだった気持ちも、前向きに取り組もうと思えたようです｡ 今まで好きで頻繁に食べていた食材が、実はあまり良くなく、これが原因やったかもとか、色々 取り入れています｡

40代 男性さん
腎臓に負担をかけないために、調理で使う材料にどれだけの成分が含まれるのか知る必要がありますよね。たんぱく質制限と、腎臓機能が低下しているならカリウム量も制限されると聞き、この本を購入しました。 一般に自宅で調理する際に使用しそうな食材はかなり掲載されていました。 母はキッチン量りを購入し、普段使用している野菜のグラムを量り、この本を参考にめやすを覚えるようにしたそうです。最初は面倒に思えても、そのうちに見た目で見当がつくようになると思うので、それまではこの本が活躍しそうです。

70代以上 男性さん
美しい写真が多く、説明も分かりやすい。腎臓病で食事制限をしている者には必携の１冊です。

40代 男性さん
内容がわかりやすくて、参考になります。おすすめです。

年齢不詳さん
食品ごとに塩分、たんぱく質、カリウムの量が表示されていて、わかりやすいと思います。掲載されている食品の数も多く、献立の参考にします。オールカラーで見やすく、介護食に楽しく取り組めそうです。

年齢不詳さん
「大変見やすくわかりやすい。」と好評でした。

年齢不詳さん
タイトルに「成分表」と記載がありませんが、食品成分表です。 「腎臓病の人のための食品成分表」も持っていますが、価格は同じでもこちらの方が、項目、品目数とも多く、情報量が多いです。写真ごとの成分表示も文字が大きい上に色分けされていて非常に見やすい。外食や弁当、惣菜など役立つ情報が多いです。お勧めです。 宅配便受け取り、新品ですが、本の角が折れ曲がっていたのは残念です。

50代 女性さん
写真があるので、判りやすく見やすいです。病人に見せて、何を食べたらよいのか考えてもらおうと思っています。