新・特選カムカム鍋2・8W型(9合炊き)のレビューは！？

40代 男性さん
「ワンダーシェフ プロ仕様 8L」にピッタリでした。 8合炊くのにちょうどよい。9合ではちと無理があります。 うちでは、以下のように炊いております。 1. 玄米8合、水9合、塩ひとつまみをカムカム鍋 水5合をその外の圧力鍋に入れ蓋を閉める 2. とろ火で45分 3. 圧がかかるまで強火、かかってからそのまま強火で2分 3. 圧が落ちない中火で45分 4. 最後に強火で2分 これで、わりとやわらかく、モチモチになります。 ただ、圧力鍋のみでもできるようです。 うちでも以前は違う圧力鍋と焼き網でできたこともあります。 コンスタントにはいかなかったようですが。 不満な点は、やはり耐久性です。 子供の多い我が家では、すでに欠けています。 欠けた断面は真っ白で、非常に貧乏臭くなるので、 取り扱いにはくれぐれも注意してください。 うちでは、そんな状態のまま使っておりますが・・・。 そこそこお値段が張りますが、 美味しい玄米を日常的にという方には、おすすめします。