瑞泉 御酒（うさき） 30度 720ml 〔百年純粋黒麹使用泡盛〕のレビューは！？

30代 女性さん
泡盛は苦手でしたが、こちらの御酒（うさき）はおいしくいただけました。激しい沖縄戦で、一度は完全に死滅してしまったと思われていた黒麹菌が、東大の研究室で保管されていたことが判明し、必死の努力で復刻した泡盛です。 話題性もあるし、実際よいお酒ですし、かなりお勧めです。 東大内の、赤門脇のショップでも売られていて、人気ナンバーワンのおみやげとなっています。でも、こちらのほうがお安いです。というか、東大さんも、容器をおしゃれにするかわりに値段を上げなくても･･･意外に商売がうまいと思いました。

年齢不詳さん
しっかりした香り。戦禍により麹菌が消滅！戦後60年経って、東大の研究室で発見されて、復活させた味！主人は気に入ったと申しております。

20代 男性さん
戦前の黒麹を使った泡盛とのことですが、味は古臭くなくとても飲みやすいです。東大の先生もよく麹を保管していたなぁと関心しています。